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Chou-fleur en fleurettes Express CE2

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Fleurette de chou-fleur cuit. Eligible EGALIM


Conseils

  • Les + Produits

    Certification environnementale de niveau 2 (éligible Egalim). Cultivé 100% en France. Gain de temps et économie d'énergie, grâce à un point de cuisson optimisé des légumes. Rendement optimal des légumes : 2,5 kg dans le sachet = 2,5 kg remis en température. Une gamme tout à fait adaptée à l'assemblage à froid en direct pour la liaison différée.
  • Mise en oeuvre

    Ce produit doit être cuit à 70°C au moins 2 minutes avant consommation. Pour 2,5kg : à la vapeur 10min à 100°C / au four à 130°C pendant 35 minutes / 12min à la poêle.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18