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Photo non contractuelle
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Bourguignon de joue de boeuf VBF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 230 g env.
Conditionnement: 1 st x 6 pc



Conseils

  • Les + Produits

    Cuisiné à base de morceaux de joue de boeuf, de vin rouge, de carottes, champignons, oignons et lardons fumés. Cuit.
  • Mise en oeuvre

    Directement dans le sachet cuisson, au four vapeur (100°C) ou au bain-marie en eau frémissante pendant 30-35 min Déconditionné en casserole, à feu doux, pendant 15 min env. Ne pas conserver après réchauffage pour une utilisation ultérieure.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 230 g env.
    Conditionnement 1 st x 6 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4