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Boulette sarrasin-lentille aux légumes cuite
Photo non contractuelle
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Boulette sarrasin-lentille aux légumes cuite

Disponible en région :Toute France
Calibre: 19/20 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Préparation à base de poireaux, sarrasin et protéines de blé.

Conseils

  • Les + Produits

    Bon goût toasté et cuisiné

  • Mise en oeuvre

    Sans ajout de matière grasse : Après décongélation lente (24 heures - 0°C à +4°C), au four sec préchauffé à 120-130°C : 35 à 45 minutes. Liaison chaude : sans décongélation préalable, au four sec préchauffé à 180°C : 11 à 13 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 19/20 g
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18
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