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Baguette précuite sur sole

Disponible en région :Toute France
Calibre: 280 g
Conditionnement: 1 ct x 25 pc

Description

Baguette précuite sur sole, fabriquée à base de farine de blé Label Rouge, au visuel fariné, à la croûte croustillante et à la mie aérée et alvéolée. Longueur de 50 cm +/- 3 cm.


Conseils

  • Les + Produits

    Farine de blé Label rouge
  • Mise en oeuvre

    Décongélation environ 0-10 min à température ambiante. Préchauffage du four 230°C. Cuisson (en four ventilé) environ 12-14 min à 190-200°C, oura fermé. Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 280 g
    Conditionnement 1 ct x 25 pc
    Dimension L 50 cm
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Cuisson préalable Pré cuit
    Température de conservation maxi -18