Photo non contractuelle
74671
Andouillette de Troyes
IQF
Calibre: 150 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (33 pc env.)
Conseils
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Mise en oeuvre
Décongeler 2 h en chambre froide positive. Griller à la poêle à feu vif ou dorer au four. A consommer cuit à coeur. -
Suggestion du chef
Accompagner d'une sauce vin blanc ou moutarde à l'ancienne.
