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Abondance laitier de Savoie AOP
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 2,2 kg env.
Conditionnement: 1 pc
Fromage à pâte pressée mi-cuite fabriqué en Savoie, exclusivement à partir de lait cru entier de race Abondance,Tarine ou Montbéliarde. Les fromages sont ensuite affinés en cave sur des planches d'épicéa minimum 100 jours. Disponibilité régionale.
Conseils
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Les + Produits
Au lait entier cru de races locales -
Mise en oeuvre
A consommer en l'état accompagné d'une salade ou un morceau de pain ou grtiné au four ou dans les soupes. Conseil avant dégustation : le sortir du réfrigérateur.
