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Filet découpé de poisson blanc selon arrivage
Photo non contractuelle
42621

Filet découpé de poisson blanc selon arrivage

sans peau, sans arêtes

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100/120 g
Conditionnement: 1 bq x 2,2 kg (20 pc)

Description

Sans peau, sans arête.

Conseils

  • Les + Produits

    Le poisson du jour en direct de Lorient

  • Mise en oeuvre

    Il est recommandé d'ouvrir les barquettes quelques minutes avant de cuisiner le poisson afin de permettre sa réoxigénation. A consommer uniquement après cuisson à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100/120 g
    Conditionnement 1 bq x 2,2 kg (20 pc)
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2
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