Filet de colin d'Alaska MSC

Disponible en région :Toute France
Calibre: 80/100 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (55 pc env.)

Filet de colin d'Alaska QSA sans peau avec queue repliée. Surgelé individuellement. Pêché en océan Pacifique.

Conseils

Les + Produits
Une découpe naturelle à un prix attractif
Mise en oeuvre
Décongeler le produit la veille en chambre froide et travailler comme un produit frais

Calibre	80/100 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg (55 pc env.)
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Double congélation
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18