Filet de colin d'Alaska MSC

Disponible en région :Toute France
Calibre: 80/100 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (55 pc env.)

Filet de colin d'Alaska QSA sans peau avec queue repliée. Surgelé individuellement.

Conseils

Les + Produits
Une découpe naturelle à un prix attractif
Mise en oeuvre
Décongeler le produit la veille en chambre froide et travailler comme un produit frais

Calibre	80/100 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg (55 pc env.)
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Double congélation
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18
Fabrication artisanale	Oui