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Photo non contractuelle
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Beignets de filets de perche

IQF

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 16 g env.
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Filets de perche enrobé d'une pâte à beignet, à frire.


Conseils

  • Les + Produits

    La véritable perche issue des lacs alpins. Fabrication artisanale et recette originale du bord des lacs suisses.
  • Mise en oeuvre

    Cuisson 4 à 5 mn à la friteuse à 180 ° ; Au four environ 20 minutes à 180 °.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 16 g env.
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Dimension Ø 9 cm env.
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple congélation terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation maxi -18
    Fabrication artisanale Oui