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71708

Aiguillette de filet de colin d'Alaska en fish'n chips préfrit MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 35 g
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

Aiguillettes de filet de colin d'alaska sans peau enrobés d'une pâte à beignet type fish & chips préfrits surgelée


Conseils

  • Les + Produits

    Poisson certifié MSC Produit réalisé à partir de découpe anatomique de filet de colin d'Alaska Petit grammage adapté à toutes les typologies de convives (menus enfants, planches, ...) Enrobage type fish&chips, gourmand et croustillant
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable. Friteuse à 180°C: 3 à 4 min Four à 230°C: 13 à 15 min

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 35 g
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Double congélation
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation maxi -18