Photo non contractuelle
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Colin d'Alaska en croûte aux cèpes MSC
QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 160 g
Conditionnement: 1 ct x 5.12 kg (32 pc mini.)
Portion de filet de colin d'Alaska, nappée d'une préparation à base de chapelure au cèpe, persillée et aillée. Qualité sans arête et surgelée individuellement.
Conseils
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Les + Produits
Un produit transformé en France, dans notre atelier de production d'Offranville. Matière première issu d'une filière certifiée Pêche Responsable (MSC). Elaboré à partir d'une matière première simple congélation. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 200°C et cuire le produit pendant 15 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit pendant 2 minutes. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.
