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Pavé de saumon atlantique

avec peau écaillée, QSA, sous-vide

Disponible en région :Toute France
Calibre: 160/180 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Pavé de saumon atlantique avec peau écaillée, qualité sans arête, conditionné individuellement sous vide Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Avec peau écaillé pour une restitution propre sans écaille Saumon atlantique pour une chair rose et moelleuse Calibre 160-180 g pour un pavé charnu en limitant le risque de surcuisson
Mise en oeuvre
A consommer cuit

Calibre	160/180 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Simple congélation terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18