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Bouchée façon arancini au pistou cuite
Photo non contractuelle
37824

Bouchée façon arancini au pistou cuite

Disponible en région :Toute France
Calibre: 40 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Préparation à base de riz, aubergine, parmesan et basilic, panée, préfrite puis cuite à coeur, surgelée.

Conseils

  • Les + Produits

    Une recette végétarienne originale à base de riz. Association gourmande entre aubergine, basilic et parmesan, le tout pané. Plus de 10 g de protéine par portion. Adapté pour un menu végétarien ou pour servir en tapas. Recette clean sans protéine réhydratée ni texturant.

  • Mise en oeuvre

    Liaison chaude : sans décongélation préalable : Au four sec préchauffé à 180°C : 14 à 16 minutes. Liaison froide : après décongélation lente (72 heures - 0 à +4°C) : Au four sec préchauffé à 120-130°C : 25 à 35 minutes. A consommer cuit à coeur. Cet emballage n'est pas micro-ondable.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 40 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18
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