Mini-carré seitan BIO

pomme de terre, emmental

Disponible en région :Sud-Ouest, Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 50 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (100 pc env.)

Galette végétarienne à base de seitan (gluten de blé), pomme de terre et emmental, cuite, issue de l'agriculture biologique.

Conseils

Les + Produits
Riche en protéines, faible teneur en sucres, sans texturant Produit Bio éligible Egalim Fabriqué en France Seitan, aliment millénaire à base de gluten de blé
Mise en oeuvre
Sans décongélation, au four 6 minutes à 210°C. Avec décongélation, 4 minutes à 210°C. Après décongélation lente (72h entre 0 et +4°C) : 10 minutes à 130°C

Calibre	50 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg (100 pc env.)
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Pré frit
Température de conservation maxi	-18