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Mini-carré seitan BIO

pomme de terre, emmental

Disponible en région :Sud-Ouest
Calibre: 50 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (100 pc env.)

Description

Galette végétarienne à base de seitan (gluten de blé), pomme de terre et emmental, cuite, issue de l'agriculture biologique.


Conseils

  • Les + Produits

    Riche en protéines, faible teneur en sucres, sans texturant Produit Bio éligible Egalim Fabriqué en France Seitan, aliment millénaire à base de gluten de blé
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, au four 6 minutes à 210°C. Avec décongélation, 4 minutes à 210°C. Après décongélation lente (24h entre 0 et +4°C) : 10 minutes à 130°C après décongélation

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 50 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (100 pc env.)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18