Photo non contractuelle
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Cuisse de grenouille coupe yoga
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 13/15 pc/lb
Conditionnement: 1 ct x 12 st x 500 g
Sans peau (traitée par ionisation). Simple congélation
Conseils
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Mise en oeuvre
Comme un produit frais après décongélation -
Suggestion du chef
Elles peuvent être servies natures, en beignets, en brochettes, légèrement farinées et cuites au beurre. En Amérique, surtout au Québec, les cuisses de grenouille sont farinées, poêlées et servies avec un beurre à l'ail.