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Photo non contractuelle
79545

Tourteau entier cuit

sous-vide

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre: 400/600 g
Conditionnement: 1 ct x 10 kg

Description

Tourteau femelle entier cuit pêché au casier en Norvège, surgelé, sous-vide Simple congélation.


Conseils

  • Les + Produits

    Peut être consommé aussi bien chaud que froid Tourteau femelle pour une chair plus raffinée La même espèce que celle de nos côtes

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 400/600 g
    Conditionnement 1 ct x 10 kg
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Simple congélation terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18