text.skipToContent text.skipToNavigation

Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

60020

Purée de carotte et panais BIO

en galets

Disponible en région :Nord et Ile-de-France
Calibre: 30 g
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Carotte et panais issus de l'agriculture biologique et origine France


Conseils

  • Les + Produits

    Une purée 100% légumes Peut être servie en accompagnement ou intégrée dans la confection de tartes, flans, veloutés Eligible à la loi Egalim (Bio) Légumes origine France
  • Mise en oeuvre

    Au four à convection : en gastronorme plein non couvert, pour 2,5kg de produit surgelé, cuire 20 minutes à 160°C. Au four à convection non préchauffé : en gastronorme plein non couvert, pour 2,5kg de produit surgelé, réchauffer 45 min à 120°C. Au four à micro-ondes : pour 500g de produit surgelé, cuire 10 minutes à 800W dans une assiette filmée. Après décongélation : à conserver 24h maximum entre 0°C et 3°C puis réchauffer jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30 g
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18