Gratiné de chou-fleur et brocoli à l'emmental

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Mélange IQF composé de fleurettes de choux-fleurs (32%), de fleurettes de brocolis (25%) et de dés de tomates, enrobés individuellement d'un appareil à gratin à base de crème, oeuf entier et d'emmental (6%).

Conseils

Les + Produits
Une base de légumes déjà préparés, pour être gratinés & vous faire gagner du temps
Mise en oeuvre
Au four sec, en plat à gratin ou en bac gastronorme (1 sac par bac gastro bas ou 2 sacs par bac gastro haut) : 40 à 45 minutes à 180°C env., directement surgelé ou 30 minutes à 180°C env., après décongélation dans le plat de cuisson.