Trio gourmand de légumes anciens

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Mélange de courge butternut, panais et patate douce légèrement grillés et cuisinés au beurre, surgelé IQF.

Conseils

Les + Produits
Dés légumes anciens tendance, pour de nouvelles saveurs. Surgélation IQF pour n'utiliser que ce dont on a besoin. Un assaisonnement au beurre pour une recette authentique.
Mise en oeuvre
Au four : sans décongélation préalable, mettre maximum un sachet par bac gastro au four sec préchauffé à 180°C et cuire le produit pendant 20 min jusqu'à atteindre une température à coeur du produit de + 70°C. A la poêle : sans décongélation préalable, mettre 1 à 2 portions dans une poêle, cuire le produit, à feu vif, pendant 6 à 8 min jusqu'à atteindre une température à coeur du produit de +70°C. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.