Poêlée de légumes et boulgour

cuite enrobée d'une sauce

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Poelée cuite et enrobée d'une sauce. Composée de 55% de légumes (chou-fleur, carotte, épinard, pois chiche, lentille verte, poivron rouge) et 15% de boulgour.

Conseils

Les + Produits
Produit cuit pouvant être utilisé en liaison froide
Mise en oeuvre
Au four : 45 minutes à 160°C pour 2,5kg A la poêle : 12 minutes pour 2,5kg Liaison froide : après décongélation lente 72h entre 0 et +3°C, réchauffer jusqu'à atteindre +63°C à coeur en moins d'une heure.