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Poêlée de pomme de terre à la sarladaise
Photo non contractuelle
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Poêlée de pomme de terre à la sarladaise

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 5 st x 2 kg

Description

Pomme de terre enrobée de graisse de canard, assaisonnée avec de l'ail et du persil. Produit préfrit.

Conseils

  • Les + Produits

    Pomme de terre française. Persil plat surgelé individuellement et non lyophilisé. Ail en morceaux. Enrobage IQF. Texture à la fois ferme et condite.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable. Verser dans une poêle anti adhésive chaude la quantité désirée et laissez cuire entre 15 et 20 min en remuant régulièrement. Ou cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes. Adapter la quantité mise en oeuvre à la puissance du matériel.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 5 st x 2 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation maxi -18
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