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Photo non contractuelle
79812

Tronçon d'ananas Victoria de la Réunion

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 70 g +/- 20 g
Conditionnement: 1 ct x 3 kg

Description

Ananas Victoria pelé et coupé en tranche de 2,5 cm puis surgelé IQF


Conseils

  • Les + Produits

    Ananas Victoria récolté à maturité et transformé à la Réunion : une filière France de qualité pour un goût exceptionnel Une découpe unique qui ne garde que la partie noble de l'ananas Victoria et permet une belle présentation assiette Un produit brut au look naturel, qui se décline et se personnalise à l'infini 100% ananas, sans aucun ajout Brix minimum de 15° qui garanti un fruit naturellement très sucré
  • Mise en oeuvre

    Au réfrigérateur : étalez la tranche d'ananas dans un plat en une seule couche, idéalement recouvert d'un film alimentaire, et placez-les au réfrigérateur pendant 12 heures environ. Au micro-ondes : mettez la tranche d'ananas dans un plat adapté au four à micro-ondes en mode décongélation pendant 4 minutes. Selon la marque et le type de votre four, ajustez le temps de décongélation.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 70 g +/- 20 g
    Conditionnement 1 ct x 3 kg
    Dimension Ø 6 cm ép. 2,5 cm
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui
    Produit éligible au label Maître restaurateur Oui