Appareil généreux. Une variante des tartes traditionnelles sans pâte. Idéal pour la restauration rapide : peut être mangé sur le pouce... se tient bien ! Peut aussi être proposé en plat du jour.
Mise en oeuvre
Au four : Décoller le papier sur le contour du produit et faire réchauffer 12 à 15 minutes dans un four préchauffé à 160 Au four micro-onde ménager : Décoller le papier sur le contour du produit et faire réchauffer 2 min 30 à 750W.