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60109

Tourbillon mangue-citron-biscuit rose

Disponible en région :Toute France
Calibre: 60 g
Conditionnement: 1 ct x 20 pc

Description

Entremets individuel composé d'une génoise surmontée d'une crème à la mangue et d'une chantilly citron/citron vert avec des brisures de biscuits rose de Reims


Conseils

  • Les + Produits

    Recette fruitée, légère et équilibrée Texture onctueuse Visuel soigné représentant une rosace de crème fouettée saupoudrée de miettes de biscuit rose Sans huile de palme
  • Mise en oeuvre

    Sortir le produit de la boîte, le retirer de l'alvéole, enlever la bandelette et le disposer en assiette. Laisser décongeler 2 à 3 heures au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Servir frais de préférence. Conserver 24h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 60 g
    Conditionnement 1 ct x 20 pc
    Dimension Diamètre 6,5 cm
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18