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Précieux myrtilles
Calibre: 80 g
Conditionnement: 1 ct x 24 pc
Biscuit Joconde Framboise et concassé d'amandes, Inclusion de marmelade de myrtilles, Mousse fromage blanc parfum myrtilles
Conseils
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Les + Produits
Visuel pâtissier avec un montage à la main Biscuit joconde avec des inclusions de framboise et d'amandes Dessert équilibré entre la légèreté du fromage blanc et l'intensité de la myrtille -
Mise en oeuvre
A conserver à -18°C. Décongeler 12 heures à 4°C avant utilisation. Après décongélation : conservation 48 heures à +4°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé. -
Suggestion du chef
Une déco fruité et gourmande avec le coulis de fruits rouges.
