Flamme chocolat yuzu

Ø 7 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 90 g
Conditionnement: 1 ct x 12 pc

Dessert individuel composé : d'un coeur biscuit au cacao, croustillant amande-tournesol, sauce chocolat-yuzu. Le tout dans une mousse au chocolat noir. Et surmonté d'un glaçage chocolat. Une flamme en chocolat blanc sera à déposer par le client.

Conseils

Les + Produits
Un dessert original, au visuel moderne et ludique. Visuel au choix du client : placer la flamme pour reproduire une bougie, ou le laisser tel quel. Note subtile de yuzu qui vient alléger ce dessert gourmand au chocolat.
Mise en oeuvre
Laisser décongeler en chambre froide à + 4°C pendant environ 3 heures en dehors de son emballage.