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Brioche perdue
Photo non contractuelle
60208

Brioche perdue

Disponible en région :Toute France
Calibre: 85 g env.
Conditionnement: 1 ct x 34 pc mini.

Description

Tranche de brioche au beurre et à la crème, trempée dans un appareil à base d'oeufs, de sucre et de lait entier. Rôtie et légèrement caramélisée au four.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit service déjà tranché et caramélisé Une base idéale pour créer des desserts en moins de 1 minute

  • Mise en oeuvre

    Surgelé : Four à air pulsé, chaleur sèche environ 5 min à 140°C. Four à micro-ondes, environ 50 sec à 850W Décongelé : Four à air pulsé, chaleur sèche environ 1 min à 140°C. Four à micro-ondes environ 15 sec à 850W A la poêle avec du beurre quelques seconde ou sous une salamandre

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 85 g env.
    Conditionnement 1 ct x 34 pc mini.
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Température de conservation maxi -18
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