Photo non contractuelle
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Tarte gourmande au chocolat
Disponible en région :Toute France
Calibre: 800 g
Conditionnement: 1 ct x 4 pc
Pâte sablée garnie d'une ganache crémeuse au chocolat (25%), saupoudrée de copeaux de chocolat.
Conseils
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Les + Produits
Fabriquée en France dans notre Atelier du Goût de Nouvele Aquitaine Appareil riche avec 25% de chocolat noir -
Mise en oeuvre
Démouler la tarte encore surgelée. Laisser décongeler 5 à 6 h en chambre froide entre 0°c et 4°C max. Pour une pâte encore plus croustillante, disposer la tarte sur une grille à pâtisserie, la coiffer de son moule afin de protéger le décor, mettre à four préchauffé à 160°C pendant 10-12 minutes, laisser refroidir sur la grille et déguster. Conservation après décongélation : 72h à 4°C max sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.
