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Tarte aux poires bourdaloue

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,1 kg
Conditionnement: 1 ct x 3 pc

Pâte sablée au beurre, dorée, crème frangipane et oreillon de poire Williams. Décor : nappage.

Conseils

Les + Produits
Sans huile de palme. Sans matière grasse hydrogénée. Pâte sablée pur beurre, croustillante, sans passage au four. Fabriquée en France par les Ateliers du Goût Farine locale
Mise en oeuvre
En chambre froide 0-4°C : Démouler la tarte encore surgelée. Laisser décongeler 8 à 9 heures. Au four : pour une pâte encore plus croustillante disposer la tarte sur une grille à pâtisserie, la coiffer de son moule afin de protéger le décor ou les fruits, mettre à four préchauffé à 160°C pendant 12 à 15 min. Laisser refroidir sur la grille et déguster. Conservation après décongélation : 48h à 4°C maxi sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.