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Gyoza aux légumes
IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 20 g env.
Conditionnement: 1 st x 600 g
Ravioli japonaise aux légumes : chou, carotte, champignon noir, edamame, petit pois. Surgelé individuellement.
Conseils
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Les + Produits
Recette à la japonaise tendance et incontournable pour les repas à thème, tapas, planches, buffets... Une composition végétale et sans glutamate idéale pour une alternative végétarienne et healthy ! La farce généreuse est riche en saveurs et la pâte verte infusée aux épinards apporte de l'originalité. Cuisson polyvalente : vapeur, snack, friture...selon le besoin opérationnel. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable :- À la poêle : chauffer une cuillerée à soupe d'huile dans une poêle. Ajouter le produit surgelé et faire cuire pendant 2 minutes. Puis ajouter 4 cuillères à soupe d'eau (environ 60 ml). Couvrir la poêle et faire bouillir pendant 2 minutes. Retirer le couvercle et faire bouillir à nouveau pendant 1 minute jusqu'à ce que l'eau s'évapore.- À la friteuse: frire à 170°C-180°C pendant environ 2 minutes et demie. - À la casserole: bouillir pendant 3 minutes et demie à feu doux. - À la vapeur: cuire à la vapeur à 100°C pendant environ 5 minutes.
