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Photo non contractuelle
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Moelleux au boeuf cuit à coeur VBF

Disponible en région :Est
Calibre: 90 g
Conditionnement: 1 ct x 60 pc

Description

Préparation cuite de viande de boeuf hachée (70%) et de protéines de pois.


Conseils

  • Les + Produits

    Produit cuit Viande VBF Texture tendre
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation prélable. Au four à air pulsé à 120°C dans un plat adapté, 30 min environ. Ces temps restent indicatifs et sont à adapter en fonction de vos matériels, méthodes et quantités de produits remis en oeuvre

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 90 g
    Conditionnement 1 ct x 60 pc
    Dimension L 99 x l 82 x h 17 mm
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18