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Steak haché pur boeuf race à viande VBF Label Rouge
VBF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (50 pc)
A partir de viande bovine française 100% muscle. Basse pression. Hachage ''gros grains''. Surgelé IQF.
Conseils
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Mise en oeuvre
Sans décongélation : dans une poêle chaude ou sur une plaque de cuisson (180-220°C) légèrement huilée, saisir le produit à feu vif 1 minute de chaque côté. Poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes environ, en le retournant régulièrement à l'aide d'une spatule. Cuire le produit à coeur.
