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Steak haché pur boeuf race à viande VBF Label Rouge

VBF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 50 pc

Description

A partir de viande bovine française 100% muscle. Basse pression. Hachage ''gros grains''. Surgelé IQF.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation : dans une poêle chaude ou sur une plaque de cuisson (180-220°C) légèrement huilée, saisir le produit à feu vif 1 minute de chaque côté. Poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes environ, en le retournant régulièrement à l'aide d'une spatule. Cuire le produit à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g
    Conditionnement 1 ct x 50 pc
    Département de fabrication Allier
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18