Fondant de poulet, marron en persillade

Disponible en région :Ouest, Sud, Sud-Ouest, Est, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes
Calibre: 140 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Haut de cuisse de poulet désossé mariné et sa farce (30%) à base de viande de poulet, aromatisée, de marron en brisures, de persil et d'ail, cru, surgelé, à cuire.

Conseils

Les + Produits
Fabriqué en Bretagne. Haut de cuisse pour plus de moelleux. Farce festive à la saveur équilibrée
Mise en oeuvre
Sans décongélation : Au four préchauffé à 160-180°C (th 6) : cuire le produit dans un plat adapté 35 à 40 min. Nécessité de cuire le produit à 74°C à coeur.
Suggestion du chef
Accompagner d'une poêlée de légumes.