Effiloché de boeuf cuit VBF

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 500 g

A base de 92,5% de viande bovine, assaisonné cuit. Sous vide.

Conseils

Mise en oeuvre
Pour des hamburgers et des kebabs : prélever la quantité de viande nécessaire à votre recette, la réchauffer 20 secondes au four micro-ondes, la dresser sur le pain, ajouter de la sauce (barbecue ou autre) ainsi que les garnitures. Pour les paninis et les plats cuisinés, utiliser l'effiloché à froid, dresser la viande, ajouter sauce et garnitures, réchauffer l'ensemble.