Cabecero pièce d'échine de porc VPF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 180/240 g
Conditionnement: 1 st x 1 kg env. (5 pc)

Issue de l'échine de porc.

Conseils

Les + Produits
Viande tendre et juteuse, très persillée. Découpe façon espagnole avec du porc 100% français. Pièce individuelle déja parée prête à l'emploi.
Mise en oeuvre
A consommer cuit à coeur dès ouverture.

Calibre	180/240 g
Conditionnement	1 st x 1 kg env. (5 pc)
Département de fabrication	Deux-Sèvres Côtes-d'Armor Isère
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui