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Photo non contractuelle
81699

Beaufort été AOP

pointe 1/12 e, au lait cru entier

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 3,1 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Affiné 16 mois, pâte pressée cuite au lait cru entier. Pointe 1/12 ème.


Conseils

  • Les + Produits

    Issu de fabrications de juin à octobre inclus Fabriqué exclusivement à partir de lait de vaches de race Tarine et Abondance.
  • Mise en oeuvre

    À conserver entre +2°C et +6°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 3,1 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Température de conservation mini 2
    Température de conservation maxi 6