Lait d'origine France. Texture souple à froid et moelleuse à chaud. Fort pouvoir couvrant et excellent filant. Résiste aux hautes témpératures, ne brûle pas et reste blanche.
Mise en oeuvre
Température de conservation avant ouverture : +2°C / +6°C Conditions de conservation après ouverture : Après ouverture, le produit se conserve entre +2°C et +6°C, à consommer dans les 4 jours.