Fromage à poutine en grains

28 % MG

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2 kg

Fromage au lait de vache pasteurisé. 28 % MG min. En provenance de la Fromagerie St Guillaume au Québec.

Conseils

Les + Produits
Recette originale au goût inimitable et à la texture élastique tant appréciée ! Fromage qui résiste à la chaleur sans fondre complètement : crémeux sur les bords et ferme à l'intérieur. Idéal pour réaliser la poutine et la revisiter avec des saveurs asiatiques, mexicaines ou méditerranéennes Permet aussi de diversifier son offre de tapas, salades, burgers, sandwichs et plats gratinés. Produit surgelé plus facile à stocker et permettant de préserver les saveurs.
Mise en oeuvre
Pour décongeler, sortir le sac du congélateur et le déposer au réfrigérateur (0-4°C). Le produit sera prêt à être consommé après 24-48 heures de décongélation au réfrigérateur. Lorsqu'il est réchauffé en sauce chaude, ce fromage authentiquement québécois retrouvera sa texture "skouik-skouik" qui chante sous la dent. Lorsque décongelé, le produit se conserve 30 jours au réfrigérateur (0-4°C) et 7 jours (0-4°C) une fois le sac ouvert.