text.skipToContent text.skipToNavigation
Photo non contractuelle
43193

Pâté en croûte Richelieu

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 1,8 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Composé d'une farce (64%) à base de porc, avec une inclusion d'un médaillon rond de mousse de foie de volaille dans une croûte (39%) et enrobée d'une gelée au madère.


Conseils

  • Les + Produits

    Viande de porc origine France, croûte contenant de la margarine certifiée RSPO, gelée fabriquée à partir d'un bouillon de volaille maison conférant aux produits un goût unique.
  • Mise en oeuvre

    Sortir le produit du réfrigérateur et de son emballage environ 10 minutes avant de le découper en tranches d'environ 1cm d'épaisseur. A disposer sur une assiette avec quelques condiments.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,8 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi 4