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Photo non contractuelle
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Rostello demi-jambon cuit rôti aux herbes
Cuit, désossé, sous-vide
Disponible en région :Toute France
Calibre: 4,2 kg env.
Conditionnement: 1 pc
Préparé à partir de cuisse de porc, désossé à la main, dégraissé et traité en salaison avant d'être rôti et cuit à haute température. Sans glutamate ajouté, sans polyphosphates ajoutés.
Conseils
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Les + Produits
Rostello au bon goût de rôti aux herbes et à la texture ferme. Aspect traditionnel caractéristique de la recette italienne. Usages multiples, à chaud comme à froid : pizza, planche, salade, sandwich... Conditionnement sous-vide permettant une bonne conservation des qualités organoleptiques. Calibre idéal pour les petits indépendants. -
Mise en oeuvre
Enlever le produit du sac dès ouverture.
