Photo non contractuelle
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Garniture pour choucroute
10 parts
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1, 550 kg
Conditionnement: 1 bq
10 saucisses fumées cuites, 10 saucisses de Francfort, 20 tranches de saucisson cuit à l'ail, 10 tranches de poitrine fumée cuite.
Conseils
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Les + Produits
Parfait pour préparer une choucroute garnie ! -
Mise en oeuvre
Disposer du chou et les saucisses fumées cuites dans une casserole avec un peu d'eau et laisser chauffer pendant 3 minutes à feu doux. Ajouter ensuite le reste de la garniture en arrosant éventuellement d'un demi verre de vin blanc d'Alsace. Laisser réchauffer doucement pendant 15 minutes. Servir très chaud. A consommer après cuisson à coeur (+70°C à coeur pendant 2 minutes).
