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Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Manger-main - préparation déshydratée texturante
16743

Manger-main - préparation déshydratée texturante

Conditionnement: 1 bt x 1 kg

Description

Préparation déshydratée texturante pour texturer tout repas sous une forme préhensible avec les mains.

Conseils

  • Les + Produits

    Préparation déshydratée texturante pour texturer tout repas sous une forme préhensible avec les mains. Pour tous types de préparations, à froid ou à chaud, salées ou sucrées. Pour les besoins nutritionnels en cas d'incapacité de s'alimenter avec des couverts.

  • Mise en oeuvre

    PROCESS 1 Enrichissement en cuisine par liaison chaude Réaliser votre recette à façon. Mixer votre recette à chaud. Ajouter le MANGER MAIN aux dosages préconisés. Mixer à nouveau. Stocker en CF+ selon les protocoles de votre PMS au minimum 1 heure.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 bt x 1 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Déshydraté
    Température de conservation mini 15
    Température de conservation maxi 25
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