Sauce aux champignons forestiers

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Sauce cuisinée réfrigérée, à base de mélange forestier de brisures de champignons, aromatisée.

Conseils

Les + Produits
Une sauce au goût et à la couleur caractéristique des champignons forestiers
Mise en oeuvre
Ne pas conserver après réchauffage pour une utilisation ultérieure. Remuer délicatement le sachet avant ouverture et après réchauffage pour bien homogénéiser la sauce. Au four vapeur : Mettre le sachet au four vapeur 50 min à 100°C. Au bain marie : Mettre le sachet au bain marie dans l'eau frémissante 40 min à 85°C. Au micro-ondes : Réchauffer une portion de 60g dans un récipient adapté puis chauffer au micro-ondes 40 sec à 700W. Pour atteindre une température de 70°C minimum à coeur du produit.

Conditionnement	1 st x 1 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4