Jus de veau lié déshydraté

en boite

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 bt x 650 g

Apparence brillante et couleur foncée, pour apporter à vos sauces brunes une belle coloration.

Conseils

Les + Produits
Nouvelle recette approuvée par le MOF Frédéric Simonin. Sans exhausteur de goût, sans colorant artificiel. Texture dense, sans grumeaux, pour une liaison optimale. Notes puissantes de veau et d'oignons caramélisés. Recette au plus près du fait maison.
Mise en oeuvre
Verser la poudre dans l'eau bouillante. Reporter à ébullition et laisser mijoter pendant 2 minutes en remuant avec un fouet. Dosage : voir sur la boîte. Bien refermer la boîte après utilisation. À conserver au sec et à température ambiante.