Cremfix

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 bt x 750 g

Préparation pour fixer la crème fouettée.

Conseils

Mise en oeuvre
Mélangez à sec Cremfix avec le sucre. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume. Tout en continuant à battre, ajoutez le mélange Cremfix-sucre et battez jusqu'à obtention de la consistance désirée. 50g Cremfix - 1L crème fraîche - Sucre à volonté Produit réservé à un usage professionnel. Ce produit ne permet pas l'emploi de la dénomination crème chantilly.