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Photo non contractuelle
78305

Rissolette de veau panée

13,5 % MG

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 50 pc

Description

Préparation à base de viande de veau, protéines de soja, viande de dinde, panée.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, dans une sauteuse à 100°C avec de l'huile, cuire les rissolettes à coeur 6 minutes de chaque côté à feu doux. Maintenir une température à coeur de 70°C pendant 2 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g
    Conditionnement 1 ct x 50 pc
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18