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Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

77219

Le casse-noisette

Disponible en région :Toute France
Calibre: 77 g
Conditionnement: 1 ct x 12 pc

Description

Dessert trompe l'oeil en forme de noisette. Mousse à la noisette au subtil parfum d'orange, renfermant un coeur coulant au chocolat et un crémeux caramel, sur un croustillant amande-spéculoos-chocolat au lait, et décoré d'un velours chocolat.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler en chambre froide positive à +4°C pendant environ 4 heures en dehors de son emballage. Conservation 72h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène
  • Suggestion du chef

    Pour rappeler le coeur chocolat on peut faire un chemin au pinceau avec une sauce chocolat dans l'assiette.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 77 g
    Conditionnement 1 ct x 12 pc
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18