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Poulet citronnelle et combava
8 parts
Calibre: 250 g
Conditionnement: 1 st x 2 kg
Morceaux de poulet, sauce lait de coco citronnelle et purée de citron vert confit au combava
Conseils
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Les + Produits
Recette parfumée aux saveurs d'Asie -
Mise en oeuvre
Remuer délicatement le sachet avant ouverture pour bien homogénéiser la sauce. Au four vapeur : mettre le sachet 30-35 min dans l'eau frémissante à 90°C Au Four micro-ondes : dresser sur assiette puis réchauffer 2-3 min à 850W. Ne pas conserver après réchauffage pour une utilisation ultérieure. -
Suggestion du chef
Accompagner de riz basmati
