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Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France
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19667
Garniture forestière
Disponible en région :Toute France
Calibre: bt 4/4 (PNE : 460 g)
Conditionnement: 1 bt
Composé de : têtes de bolets jaunes, morceaux de pleurotes, morceaux de lactaires, morceaux de volvaires, pholiotes entières
Conseils
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Mise en oeuvre
Réhydrater les champignons dans de l'eau tiède. Changer plusieurs fois l'eau afin d'éliminer tout sable et cailloux résiduels. Lorsque les champignons sont réhydratés, portez-les à ébullition durant 7 minutes. Egoutter et utiliser comme des champignons frais. Il est possible de filtrer l'eau de réhydratation afin d'aromatiser la préparation.
