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Poêlée Saint Sylvestre

pholiote, cèpe, champignon de Paris, fève, girolle

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2 kg

Description

Mélange de champignons forestiers (cèpes, girolles), de pholiotes, de champignons de Paris et de fèves, assaisonné d'une sauce persillade.


Conseils

  • Les + Produits

    Une poêlée festive prête à l'emploi assaisonné et portionnable à volonté.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable et sans ajout de matière grasse : - de préférence à la poêle, pour 2 à 4 portions (400 à 600 g), 6 à 8 minutes à feu moyen. - au four sec, en bac gastro (1 sachet par bac) 30 minutes environ à 180°C. - au micro-ondes, pour 1 portion, 8 minutes puissance 950 W.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2 kg
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18